طريقة عمل السمك فيليه بالصوّر

طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بالخطوات المصوره وأتمنى أن ينال رضاكم

المقادير : سمك فيليه
ثوم - فلفل أخضر - بهارات السمك -ليمون _ملح _

بيض_ طحين - بقسماط (خبز محمص ومدقوق)


الطريقه :

1- يغسل السمك جيدا
2 - ندق الثوم والفلفل الأخضر
يعصر الليمون
3 - نتبل السمك بالتتبيله (الثوم والفلفل والملح + عصير الليمون + بهارات السمك)

4 - نجهز البيض ونخفقه مع اضافة شوية ملح

ونجهز البقسماط - والطحين كل واحد بطبق



5 - ناخد قطعة فيليه ونغتها بالطحين (الدقيق) على الوجهين



6 - ثم نغتها بالبيض المخفوق جيدا على الوجهين

img]https://2img.net/r/ihimizer/img23/6174/4310111843493431.jpg[/img]

7 - ثم نغطيها بالبقسماط جيدا



يكون بهذا الشكل عند الانتهاء من كل الكمية